Jídelní lístek

Zuppe

ZUPPA DI FUNGHI (KULAJDA) 107,-
330ml SMETANA, HŘÍBKY, BRAMBORY, VEJCE, KOPR (1, 3, 7)
BRODO DI POLLO CON TORTELLINI DI CARNE 107,-
330ml DRŮBEŽÍ VÝVAR, ZELENINA, TORTELLINI (1, 3, 7, 9)
ZUPPA DI POMODORO 87,-
330ml RAJČATA, SMETANA (7, 9, 12)
VELLUTATA DI SALMONE 117,-
330ml LOSOS, BRAMBORY, PÓREK, RYBÍ VÝVAR, SMETANA, BÍLÉ VÍNO, MÁSLO, CITRON, KOPR (4, 7, 12)

Antipasti

CARPACCIO DELL’ELBA 297,-
80g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ, RUKOLA, LIMETA, PARMEZÁN, DRESINK Z KAPARY (7, 12)
TARTARE DI MANZO 247,-
100g HOVĚZÍ MASO, TOPINKY (1, 3, 6, 10)
GAMBERI GRILL 247,-
150g GRILOVANÉ KREVETY, SARDSKÁ FREGOLA, CHERRY RAJČATA, ŠAFRÁN, BÍLÉ VÍNO (1, 2, 12)
POLPETTE DI MANZO 207,-
200g HOVĚZÍ MASOVÉ KULIČKY, KRÉM Z PECORINA, PARMEZÁNU A ŠPENÁTU (3, 7)
BRUSCHETTA TRIO 237,-
UZENÝ LOSOS, PHILADELPHIA, AVOKÁDO, CITRON, PAŽITKA / CHERRY RAJČATA, BAZALKA, ČESNEK / KRÉM Z NIVY, ŽAMPIONY, PRAŽSKÁ ŠUNKA, PETRŽEL (1, 4, 7)

Insalate

CESARE CLASSICA 257,-
250g KUŘECÍ MASO, PARMEZÁN, KRUTONY, ZASTŘENÉ VEJCE, SLANINA (1, 3, 4, 7)
TORRE DI BUFALA 267,-
200g MOZZARELLA DI BUFALA, PROSCIUTTO CRUDO, BAZALKOVÉ PESTO (7)
INSALATA SFIZIOSA 277,-
200g HERMELÍN, PROSCIUTTO CRUDO, CHERRY RAJČATA, RUKOLA, MOZZARELLA, ČERNÉ OLIVY, BAZALKA, VLAŠSKÉ OŘECHY, ITALSKÝ DRESINK (7, 8, 10, 12)

Primi piatti

LASAGNE 247,-
300g MASOVÉ RAGÚ, BEŠAMEL, MOZZARELLA (1, 3, 7, 9, 12)
PAPPARDELLE ALLA BOLOGNESE 207,-
250g MASOVÉ RAGÚ, RAJČATA, ČESNEK, PARMEZÁN (1, 3, 7, 9, 12)
LINGUINE AL NERO DI SEPPIA 247,-
250g KREVETY, GRILOVANÁ KRÁLOVSKÁ KREVETA, BOTTARGA, ČESNEK, CHERRY RAJČATA, CHILLI (1, 2, 4)
SPAGHETTI ALLA CARBONARA 227,-
250g GUANCIALE, PECORINO, VEJCE, ČERNÝ PEPŘ (1, 3, 7)
RIGATONI ALL’AMATRICIANA 227,-
250g PANCETTA, RAJČATA, PECORINO (1, 7, 12)
SPAGHETTI AGLIO E OLIO 187,-
250g OLIVOVÝ OLEJ, ČESNEK, CHILLI, PETRŽEL (1, 3)

Gnoccheria

GNOCCHI VIOLA 247,-
300g KUŘECÍ MASO, ŠPENÁT, GORGONZOLA, SMETANA, PARMEZÁN (1, 7)
GNOCCHI ALLA MILANESE 257,-
300g SALSICCIA, DÝNĚ, PARMEZÁN, ŠAFRÁN, ŠALVĚJ (1, 7)
GNOCCHI BIANCHI DEL BOSCO 267,-
300g HOVĚZÍ MASO, SMETANA, SUŠENÁ RAJČATA, PECORINO, ČERVENÁ CIBULE, RUKOLA (1, 7)
GNOCCHI AL PESTO 247,-
300g PESTO, BURRATA, PARMEZÁN, PINIOVÉ OŘÍŠKY, CHERRY RAJČATA, BAZALKA (1, 7)
GNOCCHI TROPEA 247,-
300g RAJČATA, ’NDUJA, PIKANTNÍ SALÁM, MOZZARELLA, ČERVENÁ CIBULE, BAZALKA (1, 7)

Homemade

CULURGIONES ALLA CAMPIDANESE 247,-
250g SARDSKÉ PLNĚNÉ TĚSTOVINY, SALSICCIA, RAJČATOVÁ OMÁČKA, PECORINO (1, 3, 7)
GNOCCHI SARDI TRICOLORE 237,-
300g VEPŘOVÁ PANENKA, HOUBOVO-LANÝŽOVÁ OMÁČKA, PECORINO (1, 7)
RAVIOLI CITRO 257,-
250g VEPŘOVÁ PANENKA, RICOTTA, LANÝŽOVÁ PASTA, ŽAMPIONY, PECORINO, PARMEZÁN (1, 3, 7)

Secondi piatti

FILETTO DORATO AL GUANCIALE 297,-
200g VEPŘOVÁ PANENKA V GUANCIALE, GRILOVANÁ ZELENINA, GORGONZOLOVÁ OMÁČKA (7)
CHEESEBURGER DI MANZO 307,-
150g HOVĚZÍ MASO, SLANINA, SALÁT, OKURKA, RAJČE, CHEDDAR, CHIPOTLE MAJONÉZA, HRANOLKY (1, 3, 7)
SALMONE CON VERDURE GRIGLIATE 397,-
200g LOSOS, PAPRIKA, CUKETA, LILEK, ČERVENÁ CIBULE, ŽAMPIONY (4)
RIBEYE AL PEPE REALE 397,-
200g HOVĚZÍ RIBEYE, BRAMBORY GRENAILLE, PEPŘOVÁ OMÁČKA (7, 10)
MILANESE ALLA NAPOLETANA CON PATATE FRITTE 227,-
200g VEPŘOVÝ ŘÍZEK, RAJČATOVÁ OMÁČKA, PARMSKÁ ŠUNKA, MOZZARELLA, PARMEZÁN, HRANOLKY (1, 3, 7)

Pinsa Gourmet

BOHEMIA 227,-
RAJČATOVÝ ZÁKLAD, MOZZARELLA, VEPŘOVÁ PANENKA, NIVA, ŽAMPIONY, LANÝŽOVÝ OLEJ (1, 7)
SARDEGNA 267,-
RAJČATOVÝ ZÁKLAD, MOZZARELLA, KREVETY, BOTTARGA, ARTYČOKY, BAZALKA, PECORINO (1, 2, 4, 7)
CALABRIA 247,-
RAJČATOVÝ ZÁKLAD, MOZZARELLA, PIKANTNÍ SALÁM, ’NDUJA, ČERVENÁ CIBULE, ČERSTVÉ CHILLI (1, 7)
MILANO 257,-
RAJČATOVÝ ZÁKLAD, MOZZARELLA, SALSICCIA, TALEGGIO, SUŠENÁ RAJČATA, RUKOLA, PARMEZÁN (1, 7)
ROMANA 237,-
SMETANOVÝ ZÁKLAD, MOZZARELLA, GUANCIALE, PECORINO, CHERRY RAJČATA (1, 7)

Bambini

SPAGHETTI BOLOGNESE 119,-
100g MASOVÉ RAGÚ (1)
BOCCONCINI DI POLLO CON PATATINE FRITTE 139,-
200g KUŘECÍ NUGETY, HRANOLKY, KEČUP (1, 3, 7)

Dolci Tentazioni

TIRAMISÙ 129,-
MASCARPONE, PIŠKOTY, MANDLOVÝ LIKÉR, KÁVA (1, 3, 7)
SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO 129,-
ČOKOLÁDOVÉ SOUFFLÉ, ZMRZLINA NEBO MALINY (1, 3, 7)
CHEESECAKE MARACUJA 139,-
PHILADELPHIA, MASCARPONE, SMETANA, SUŠENKOVÝ CRUMBLE, MARACUJA, LIMETKA (1, 7)

Pizza

PROSCIUTTO
Rajčatové sugo, šunka, mozzarella (1, 7)
33 cm / 209,-
50 cm / 449,-
QUATTRO FORMAGGI
Rajčatové sugo, parmezán, uzená mozzarella, mozzarella, gorgonzola (1, 7)
33 cm / 269,-
50 cm / 529,-
OCCHI
Rajčatové sugo, kuřecí maso, slanina, špenát, smetana, mozzarella (1, 7)
33 cm / 289,-
50 cm / 579,-
REGINA
Rajčatové sugo, šunka, žampiony, mozzarella (1, 7)
33 cm / 229,-
50 cm / 469,-
VERONA
Smetanový základ, kuřecí maso, šunka, žampiony, olivy, mozzarella, smetana (1, 7)
33 cm / 249,-
50 cm / 499,-
AFFUMICATA
Rajčatové sugo, šunka, pikantní salám, klobása, slanina, uzená mozzarella (1, 7)
33 cm / 279,-
50 cm / 549,-
HAWAII
Rajčatové sugo, šunka, ananas, mozzarella (1, 7)
33 cm / 229,-
50 cm / 469,-
PARMA SPECIALE
Rajčatové sugo, parmská šunka, rajčata, rukola, parmezánové hoblinky, mozzarella (1, 7)
33 cm / 289,-
50 cm / 569,-
PICCANTE
Rajčatové sugo, kuřecí maso, klobása, slanina, feferony, chilli, uzená mozzarella (1, 7)
33 cm / 269,-
50 cm / 549,-
CITRO
Rajčatové sugo, šunka, pikantní salám, klobása, žampiony, artyčoky, olivy, kápie, feferony, mozzarella (1, 7)
33 cm / 299,-
50 cm / 599,-

Pizza Speciale

DIAVOLA
Rajčatové sugo, mozzarella, pikantní salám (1, 7)
225,-
MORTADELLA
Smetanový základ, mozzarella, mortadella, pistácie (1, 7, 8)
245,-
TALEGGIO
Smetanový základ, taleggio, mozzarella, brusinky (1, 7)
269,-
PROSCIUTTO PESTO
Rajčatové sugo, šunka, mozzarella, rajčata, pesto (1, 7, 8)
225,-
PIZZA CON SALAME E GORGONZOLA
Rajčatové sugo, pikantní salám, mozzarella, gorgonzola (1, 7)
269,-
PIZZA CON PANCETTA E PEPERONCINI
Rajčatové sugo, feferony, pancetta, mozzarella (1, 7)
269,-

Ceny na webových stránkách, mohou být odlišné od cen v restauraci.