Vinný bar

NOVĚ OTEVŘENÝ VINNÝ BAR

Velký výběr vín a alkoholických nápojů, možnost jídla z naší­ restaurace.
Oteví­rací­ doba: ST-SO: 19.00-03.00 hodin

Rulandské bílé – zemské (Vinné sklepy Zapletal)95 Kč

Víno zelenožluté barvy, jemné květinové vůně, ve zralém víně se objevuje vůně hrušek, chlebové kůry i lískových oříšků.

Chardonnay – jakostní (Vinné sklepy Zapletal)120 Kč

Plné odrůdově výrazné aromatické víno, ovocného charakteru a zelenožluté barvy. Ve vůni tóny trávy a kopřiv, přecházející do chuti podpořené jemnou kysellinkou.

Müller Thurgau – kabinetní (Vinné sklepy Zapletal)150 Kč

Patří mezi nejrozšířenější odrůdy. Víno má světle žlutozelenou barvu s jemně muškátovou vůní. Chuť je lahodná, harmonická s nižším obsahem kyselin a alkoholem.

Sauvignon blanc – kabinetní (Vinné sklepy Zapletal)150 Kč

Víno je slámově žluté barvy. Je možné v něm cítit jemné tóny květin, bohatou ovocitost v podobě meruněk či broskví. V chuti je jemně minerální, suché a vyrovnané.

Grüner Veltliner Kremstal DAC Weinzurl (Weingut Aigner)180 Kč

Typická odrůda Velkých Bílovic z nejstarších vinic vinařství, krásné kořenité víno ve vůni, v chuti je víno svěží s jemnými tóny červeného grepu. Veltlínské zelené lze kombinovat se širší škálou pokrmů.

Sauvignon Valtická – pozdní sběr (Filip Mlýnek)220 Kč

Sauvignon má světle žlutou barvu se zlatavými odlesky. Ve vůni jsou výrazné tóny bylinek, černého rybízu a bezového květu. Má intenzivní a šťavnatou chuť, která připomíná černý rybíz, bílou broskev a angrešt.

Pálava – výběr z hroznů (Vinné sklepy Zapletal)210 Kč

Plné víno žluté barvy se zlatým odstínem. Ve vůni rozeznáte tóny plané růže a tropického ovoce. V chuti pak jižní plody, jemné koření a vanilku.

Riesling DAC Weinzierlberg Kremstal (Weingut Aigner)210 Kč

Tento Ryzlink rýnský má svěží vůni broskví a zralých meruněk. Má dobře integrovanou kyselinku a delší dochuť. Jedna se o typický Ryzlink oblasti Kremstal z kamenitého podloží. Víno spadá do kategorie Kremstal DAC.

ZUPPA DI POMODOROProsecco DOC Frizzante La Cavea (Cantine Vitevis)135 Kč

Prosecco Frizzante s šťavnatým a typickým bublinkovým charakterem. Jasná, zářivá,světle žlutá barva s atraktivními, svěžími zelenými odstíny. Aromatická, výrazná vůně s hruškou, jablkem, bonbony a bílými květy.

BRODO DI POLLOENJOY Prosecco DOC Spumanta (Pico Maccario)200 Kč

Světle slámově žlutá barva, jemné perlení stejně jako jemné ovocné a květinové aroma a chuť s lehce nasládlou chutí spumante.

BRODO AL AGLIOCremant d´Alsace Blanc de Blancs (Henri Kieffer)355 Kč

Vyzrálý a komplexní alsaský Crémant s jemnou pěnou. Šumivé víno s krásným ovocným aroma zejména broskví. V chuti je skvěle vyvážené s velice příjemnou ovocnou chutí, zejména s tóny angreštu. Doporučujeme jako aperitiv a k rybím pokrmům.

 

Grauer Burgunder (Weingut Becker Landgraf)450 Kč

Příjemné Rulandské šedé s ovocnou stopou a výraznou chutí. Víno je elegantní, dominují zde citrusové plody, bílé květy a hrušky. Následuje krásná hra kyseliny a struktury vína, je velmi šťavnaté a minerální.

Weissburgunder & Chardonnay (Weingut Becker Landgraf)450 Kč

Vůně komplexní s tóny čerstvých zelených jablek, ovocná, hrušky a citrusu. Chuť je minerální, dlouhá, skvěle vyvážená. Barva je jiskrná, zářivá, se zlatavými tóny.

 

Zweigeltrebe rosé – kabinetní (Vinné sklepy Zapletal)145 Kč

Krásná růžová barva připomínající maliny či třešně, intenzivnější ovocné aroma černého rybízu, malin a lesních jahod. Chuť je středně plná, svěží, šťavnatá, ovocného charakteru s překvapivě delší dochutí.

Modrý Portugal – jakostní (Vinné sklepy Zapletal)120 Kč

Středoevropská odrůda světlejší barvy, lehčího typu s jemnou skořicovou vůní. Víno je v chuti ovocné, lehce pitelné, se středně dlouhou dochutí.

Dornfelder – jakostní (Vinné sklepy Zapletal)120 Kč

Plné a přitom jemné víno tmavě nachové barvy. Vůně vína je kořenitá s akcentem višní, chuť je pevná s výrazným ale jemným tříslem a dochutí čokolády.

Merlot IGP Delle Venezie (Domus Vini)150 Kč

Merlot typického třešňovo-pepřového aroma s elegantními tříslovinami, střední a hravé zakončení.
Vhodné k dušené masu, steakům, těstovinám a sýrům.

Frankovka – pozdní sběr (Vinné sklepy Zapletal)150 Kč

Víno granátové barvy, ve vůni fialky a višně, jemně projevující se tóny máty peprné. Chuť je hebká, ovocná, se středně dlouhým závěrem.

Zweigelt (Weingut Aigner)195 Kč

Toto cuvée zaujme typickým višňovým aroma, v chuti pocítíte švestkové, vanilkové a bylinkové tóny s výrazným taninem a dřevem v dozvuku.

Primitivo del Salento IGP (Paolo Leo)250 kč

Víno hluboké rubínové barvy s fialovými odlesky. V jeho elegantní a intenzivní vůni objevíte zejména tmavé bobulové ovoce, jako višně, brusinky nebo ostružiny, doplněné o kořenité tóny hřebíčku nebo svěžest divoké máty.

Chianti Classico DOCG (VIGNAVECCHIA)295 Kč

Tradiční Chianti vyrobené převážně z odrůdy Sangiovese 90% a Merlot 10%. Má intenzivní rubínovou barvu a tóny zralého černého ovoce s nádechem dřeva a jemných taninů.

 

 

Vinný bar CITRO

K romantické večeři, nebo ke schůzce s důležitou společností, je ideálním doplňkem víno. Víno je nápojem, který vás příjemně uvolní, zvedne náladu. Chutí podpoří vynikající jídlo a dokonale završí atmosféru večera. K posezení...